Weingut Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2024

Der Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2024 ist ein präziser, terroirgeprägter Lagenwein aus der südlichen Pfalz. Die Einzellage Kapellenberg in Maikammer steht für kalkgeprägte Böden und eine kühle, strukturierte Stilistik mit klarer Herkunftsaussage.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von reifer Birne, Zitrus und gelbem Apfel mit feinen nussigen Anklängen, einem Hauch Kräuterwürze und subtilen Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Chardonnay trocken, fokussiert und kraftvoll strukturiert. Die frische, straffe Säure sorgt für Spannung, während eine feine Cremigkeit und mineralische Tiefe dem Wein Länge und Eleganz verleihen. Ein ausdrucksstarker Burgunder mit Substanz und großem Entwicklungspotenzial.

Speisenbegleitung

Ideal zu gebratenem Fisch, Kalb, Geflügel oder Gerichten mit feinen buttrigen Saucen. Auch zu Pilzrisotto, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse zeigt dieser Lagen-Chardonnay seine ganze Klasse.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der Lage Maikammer Kapellenberg, deren kalkhaltige Böden optimale Voraussetzungen für strukturierte, langlebige Burgunder bieten. Das Weingut Seckinger arbeitet naturnah und legt großen Wert auf selektive Handlese sowie eine schonende Verarbeitung.

Der Ausbau erfolgt mit einem hohen Qualitätsanspruch und viel Feingefühl – ein Teil im Edelstahltank zur Bewahrung der Frische, ein Teil im Holz zur Förderung von Struktur, Textur und Komplexität. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich balanciert, präzise und mit klarer Lagenhandschrift. Ein Chardonnay mit Tiefe, Spannung und Reifepotenzial.