Weingut Oekonomierat Johann Geil Frühburgunder Bechtheimer S 2023

Der Frühburgunder Bechtheimer S 2023 zeigt sich elegant, tiefgründig und ausgesprochen fein – ein charakterstarker Vertreter dieser seltenen Burgundersorte. Im Glas präsentiert er sich in dichtem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, Waldbeeren und etwas Pflaume, begleitet von feinen Noten von Kräutern, Gewürzen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und zugleich strukturiert, mit reifen, samtigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Frühburgunder mit Tiefe, Eleganz und klarer Herkunft.

Speisenbegleitung

Ideal zu Kalbfleisch, Lamm, Wildgeflügel, Pilzgerichten, feiner mediterraner Küche oder gereiftem Weich- und Hartkäse. Auch als Solist ein anspruchsvoller Genusswein.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der Lage Bechtheimer und werden selektiv gelesen. Der Ausbau erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, um die feine Aromatik und die typische Eleganz des Frühburgunders zu bewahren. Die S-Linie steht bei Johann Geil für besonders sorgfältige Selektion, Konzentration und Ausdruck. Der Jahrgang 2023 verbindet Frische, Struktur und burgundische Finesse auf sehr hohem Niveau.