Weingut Eder Grüner Veltliner Federspiel Süssenberg 2022

Der Weingut Eder Grüner Veltliner Federspiel Süssenberg 2022 ist ein klassisch-eleganter Wachauer Veltliner mit hellem Grüngelb im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Apfel, Zitrus und feinen Kräutern, dazu ein Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und präzise mit feiner Mineralität und guter Balance.

Speisenbegleitung
Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder leichten Pastavarianten. Auch zur österreichischen Küche – etwa zu Wiener Schnitzel oder gebackenen Gemüsevariationen – ist er ein stimmiger Partner.

Weinbereitung und Besonderheiten
Die Riede Süssenberg bietet sonnige Steillagen mit Urgesteinsböden, die dem Wein seine Mineralität und Struktur verleihen. Der Jahrgang 2022 brachte besonders frische, aromatische Trauben hervor. Schonend vinifiziert, zeigt der Federspiel Süssenberg die klare Typizität der Wachau und verbindet Frucht mit Trinkfluss.