Sattlerhof Sauvignon Blanc Ried Trinkaus Südsteiermark DAC 2017

Sauvignon Blanc Ried Trinkaus Südsteiermark DAC 2017

Ein Sauvignon Blanc mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität aus der renommierten Ried Trinkaus in der Südsteiermark. Bereits in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Stachelbeere, Cassis und reifer Aprikose, begleitet von feinen Kräuternoten wie Brennnessel und Dill. Akzente von weißem Pfeffer und Grapefruit verleihen dem Bouquet eine faszinierende Würze.

Am Gaumen zeigt er sich mit einer gehaltvollen, kraftvollen Struktur und einer lebhaften, präzisen Säure, die den Wein elegant durchzieht. Noten von Limette und Pfirsich verbinden sich mit einer kräuterigen Mineralität, die das Terroir der Südsteiermark eindrucksvoll widerspiegelt. Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von einer feinen Würze und einem klaren Fruchtfokus.

Die Ried Trinkaus zählt zu den großen Lagen der Südsteiermark und bringt Trauben mit besonderer Ausdruckskraft hervor. Das kühle Klima und die mineralischen Böden dieser Einzellage sorgen für jene Spannung und Vielschichtigkeit, die diesen Wein so eigenständig machen. Ein Sauvignon Blanc, der weit über die klassische Sortentypizität hinausgeht und mit seiner Komplexität begeistert.