Nigl Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 1ÖTW DAC 2020

Nigl Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 1ÖTW DAC 2020

Der Grüne Veltliner Herzstück vom Kirchenberg stammt aus einer der renommiertesten Lagen im Kremstal: Die windgeschützte Südostlage unterhalb der Kirche Senftenberg mit ihren Glimmerschiefer- und Urgesteinsböden verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Als klassifizierte Erste Lage (1ÖTW) steht dieser Lagenwein für das Beste, was die österreichische Weißweinkultur zu bieten hat, und spiegelt das einzigartige Terroir des Kremstals in beeindruckender Weise wider.

In der Nase entfalten sich reife Apfelfrucht und dezente tropische Anklänge neben feinen Noten von Bananenblatt und tabakiger Würze. Subtile Grapefruit, weißer Pfeffer und vegetale Nuancen ergänzen das vielschichtige Aromenspektrum. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, gehaltvoll und bemerkenswert konzentriert. Die cremige Textur und buttrige Noten verschmelzen mit einer saftigen, gut eingebundenen Säure zu einem harmonischen Gesamtbild. Mineralische und leicht rauchige Töne im Nachhall spiegeln den Urgesteinsboden des Kirchenbergs eindrucksvoll wider.

Der Ausbau im großen Holzfass und Stahltank unterstreicht den lagenspezifischen Charakter, ohne ihn zu überlagern. Nussige Anklänge und feine Kernobstnoten runden diesen extraktreichen Kremstal DAC Reserve ab. Ein Weißwein mit Substanz und Klasse, der bei besonderen Gelegenheiten und festlichen Menüs seine ganze Strahlkraft entfaltet.