Markus Pfaffmann Riesling Chapeau trocken 2024

Markus Pfaffmann Riesling Chapeau trocken 2024

Der Riesling Chapeau zieht mit seiner klaren, feinsaftigen Art sofort in den Bann. Schon in der Nase entfalten sich einladende Aromen von reifer Birne und gelbem Kernobst, begleitet von zarten Anklängen an Heu und frische Kräuter. Diese aromatische Vielfalt macht neugierig auf den ersten Schluck und verrät bereits den lebendigen Charakter dieses Pfälzer Rieslings.

Am Gaumen zeigt sich der Chapeau mit einem festen Körper, der überraschend viel Substanz und Rückgrat mitbringt. Die lebendige Säure sorgt für einen belebenden Trinkfluss und trägt die saftigen Fruchtaromen gekonnt durch den gesamten Verlauf. Birne und Kernobst verbinden sich hier mit einer feinen Kräuterwürze zu einem stimmigen Gesamtbild, das gleichzeitig geradlinig und saftig wirkt.

Die Trauben stammen aus der sonnenverwöhnten Pfalz, einer der traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die natürliche Frucht und die frische Aromatik der Trauben, ohne sie zu überlagern. So entsteht ein Riesling mit Klarheit, der auf der Terrasse genauso viel Freude bereitet wie am gedeckten Tisch.