Herzog von Württemberg Steingrube Stettener Brotwasser Riesling GG trocken 2023

Steingrube Stettenen Brotwasser Riesling GG 2023

Der Steingrube Stettener Brotwasser Riesling vereint außergewöhnliche mineralische Tiefe mit einem vielschichtigen Aromenprofil. Reife Aromen von Pfirsich und Maracuja verbinden sich mit feiner Limone und Grapefruit, während subtile Nuancen von grünem Apfel, einer Spur Pfeffer und zarter Minze dem Bouquet zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert er sich straff und präzise, mit lebendiger Säure, die ihm Spannung und Frische verleiht. Eine saftige Fülle bleibt elegant eingebunden und gibt ihm Substanz, ohne dabei seine Präzision zu verlieren. Das Finale zieht sich beeindruckend lang und klingt mit einem fein salzigen, mineralischen Nachhall aus.

Vergoren wurde der Wein teils spontan und ohne Hefezusatz, ausgebaut in Edelstahl sowie im großen Holzfass. Diese behutsame Vinifikation bewahrt die Sortenklarheit und lässt das Lagenprofil unverfälscht zur Geltung kommen. Ob zu gegrilltem Fisch, feinen Meeresfrüchten oder einem festlichen Menü, der Steingrube Stettener Brotwasser Riesling setzt an jeder Tafel ein eindrucksvolles Ausrufezeichen.