F.E. Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg AOC Alsace 2019

F.E. Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg AOC Alsace 2019

Der Geisberg zählt zu den strahlkräftigsten Grand-Cru-Lagen in Ribeauvillé. Steile Kleinterrassen auf Kalk- und Sandsteinboden mit voller Südexposition verleihen dem Riesling eine ausgeprägte Mineralität, die sich wie ein salziger Faden durch das gesamte Geschmacksbild zieht. In der Nase entfalten sich reife Birne, gelber Apfel und Aprikose, begleitet von Anklängen an Jasmin, Akazie und einem feinen Hauch Ingwer und Menthol.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling vollmundig und gehaltvoll, mit einer beeindruckenden Dichte, die alte Reben und handgelesene Trauben erkennen lässt. Trotz seiner Fülle bleibt die Säure frisch und präzise, sorgt für Spannung und einen lebhaften Trinkfluss. Noten von Pfirsich, Melone und einem dezenten Rauchton verbinden sich mit einer mineralisch-salinen Textur, die im langen Abgang noch einmal an Intensität gewinnt.

Der traditionelle Ausbau und eine ausgedehnte Flaschenreife vor der Freigabe bewahren die Reinheit und Feinheit des Aromenspektrums. Die limitierte Verfügbarkeit unterstreicht den exklusiven Charakter des Riesling Grand Cru Geisberg, der Präzision und Großzügigkeit auf höchstem Niveau vereint.