Dr. Bürklin-Wolf Riesling Hommage à Luise 2024

Der Hommage à Luise 2024 ist ein feinfruchtiger Riesling aus dem Hause Dr. Bürklin-Wolf, der mit Eleganz, Trinkfreude und feiner Balance überzeugt. In der Nase zeigen sich saftige Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, grünem Apfel und etwas Zitrus, begleitet von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit harmonischer Restsüße, lebendiger Säure und einer feinen Mineralität – leichtfüßig, aber mit Charakter.

Speisenbegleitung
Ideal zu asiatischer Küche, würzigen Vorspeisen, Geflügel, Frischkäse oder fruchtbetonten Desserts. Auch solo ein unkomplizierter und stilvoller Genuss für viele Gelegenheiten.

Weinbereitung und Besonderheiten
Die Hommage à Luise ist eine Reminiszenz an Luise Wolf, eine historische Figur des Weinguts. Der Wein stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen und wird im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Frucht und das feine Süße-Säure-Spiel zu betonen. Der 2024er Jahrgang bringt Frische, Leichtigkeit und einen verspielten, trinkfreudigen Stil mit sich.