Conti Zecca Tre Forte Rosso 2023

Der Conti Zecca Tre Forte Rosso besitzt eine kräftige, rubinrote Farbe. Im Bukett zeigt er Aromen von kleinen roten Johannisbeeren und Waldbeeren. Im Mund werden diese Noten von seiner feinen Eleganz hervorragend unterstützt. Bis in den recht langen Abgang hinein bleibt er dabei stets wohltuend harmonisch.

Beim Tre Forte Rosso wird das Beste aus den drei Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon ineinander vereint. Eben ein echter Italiener mit internationalem Flair!

Speisenbegleitung

Der Conti Zecca Tre Forte Rosso passt perfekt zu Vorspeisen, gebratenem Fleisch und zu mittelgereiften Käsesorten.

Weinbereitung

Nach dem Entstielen und der sanften Pressung folgen Mazeration und Gärung für 5 Tage bei einer betont kühlen Temperatur von 22°C. So werden vor allem die fruchtigen Eindrücke wunderschön herausgearbeitet. Der apulische Wein reift dann in Zementtanks, um diesen Prozess noch zu unterstützen. Heraus kommt so ein wirklich genussvoller Rotwein, der einfach Spaß macht.