Collegium Wirtemberg Secco Muskateller 2025

Collegium Wirtemberg Secco Muskateller 2025

Der Secco Muskateller vom Collegium Wirtemberg fängt den Duft eines blühenden Sommergartens ein. Schon beim Öffnen steigen florale Aromen von Holunderblüte und Rosenblättern auf, begleitet von reifer Birne und einem zarten Hauch Muskatnuss. Im Glas zeigt er sich in strahlendem Gelb mit feiner, lebhafter Perlage, die sofort gute Laune verbreitet.

Am Gaumen überrascht der Muskateller mit seiner Leichtigkeit. Eine dezente Restsüße trägt die blumige Aromatik und verbindet sich mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und einem Anflug Zitrus zu einem erfrischenden Gesamtbild. Das sanfte Prickeln belebt den Gaumen, ohne zu dominant zu wirken, und sorgt für einen unkomplizierten, einladenden Trinkfluss. So bleibt er locker und zugänglich von der ersten bis zur letzten Perle.

Für die Herstellung verarbeitet das Collegium Wirtemberg die Trauben besonders schonend. Eine gezielte Maischestandzeit löst die typisch blumigen Aromen aus den Beerenhäuten, bevor der Most langsam und kühl vergärt. Dieses behutsame Vorgehen bewahrt die feine Fruchtigkeit und den betörenden Blütenduft. Ein Secco, der nach Sommer auf der Terrasse schmeckt und in geselliger Runde einfach Freude bereitet.