Collegium Wirtemberg Riesling Beisser trocken 12x 1 Liter (MEHRWEG)

Collegium Wirtemberg Riesling Beisser trocken

Ein klassischer Riesling aus Württemberg, der mit klarer Aromatik und unkompliziertem Trinkvergnügen überzeugt. Schon im Duft entfaltet der Beisser ein einladendes Bouquet aus reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und knackigem Granny-Smith-Apfel. Dezente Birnen- und Zitrusnoten runden das fruchtige Profil ab, während ein feiner pfeffriger Hauch für eine würzige Nuance sorgt.

Am Gaumen präsentiert er sich leichtfüßig und animierend. Lebhafte Säure verleiht ihm eine anregende Frische, die von einer feinen Mineralität getragen wird. Die saftige Fruchtigkeit aus reifen Steinfrüchten und einem bonbonartigen Dropston bleibt dabei stets präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Der Abgang fällt schlank und klar aus, mit einem leichten Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.

Vollreifes Lesegut und eine kontrolliert kühle Gärung im Edelstahltank bewahren die sortentypische Aromatik in ihrer ganzen Reinheit. Die Maischestandzeit vor der Gärung sorgt für zusätzliche aromatische Tiefe und unterstützt den saftigen Charakter. Ein unkomplizierter Alltagsbegleiter, der auf der Terrasse ebenso überzeugt wie als Begleiter zur schwäbischen Küche.