Château Larrivet Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOC 2020

Château Larrivet Haut-Brion Blanc Pessac-Léognan AOC 2020

Einer der renommiertesten Weißweine aus Pessac-Léognan: Château Larrivet Haut-Brion Blanc vereint die aromatische Brillanz von Sauvignon Blanc mit der geschmeidigen Fülle von Sémillon zu einem vielschichtigen Genusserlebnis. In der Nase entfalten sich weiße Pfirsichfrucht, Zitrusnoten und zarte weiße Blüten, begleitet von Anklängen an Passionsfrucht, Ananas und einem feinen Hauch Mandelpaste. Frische Kräuternuancen und eine dezente Minznote verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen beeindruckt er mit einem vollmundigen, cremigen Körper, der von lebhafter Säure durchzogen wird und dadurch nie an Spannung verliert. Die salzige Mineralität spiegelt den sandig-kiesigen Boden über tiefem Kalkstein wider und geben dem Wein eine markante, elegante Signatur. Die Balance zwischen reifer Fruchtkonzentration und erfrischender Präzision gelingt hier auf bemerkenswert hohem Niveau.

Vergoren und ausgebaut in neuen französischen Eichenbarriques sowie verschiedenen Holzgebinden, reifte der Wein elf Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage. Dieses sorgfältige Hefemanagement unterstützt die cremige Textur und die geschmackliche Komplexität. Ein Weißwein der Spitzenklasse mit großer Eleganz und nachhaltigem Trinkfluss.