Champagne Mailly Grand Cru Rosé de Mailly Brut 0,75 Liter

Champagne Mailly Grand Cru Rosé de Mailly Brut

Grand Cru Rosé de Mailly Brut stammt aus dem Herzen der Montagne de Reims. Alte Pinot-Noir-Reben aus Mailly-Champagne liefern die Grundlage für die Cuvée mit einem kleinen Anteil Chardonnay. Die intensive lachsrosa Farbe deutet bereits an, was im Glas folgt.

In der Nase entfalten sich reife Erdbeeren, frische Himbeeren und ein Hauch roter Kirsche, begleitet von zarten Blütennoten und einem feinen Brioche-Schmelz. Am Gaumen bestätigt sich der fruchtige Charakter mit einer elegant leichten Struktur. Lebhafte Frische und eine sehr feine Perlage tragen die Aromen in einem geschmeidigen Trinkfluss, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Dosage fügt sich harmonisch ein und rundet das Fruchtprofil ab, ohne die Frische zu überdecken.

Für den Rosé de Mailly werden die handgelesenen Trauben sorgfältig sortiert, entrappt und schonend mazeriert, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur beginnt. Die anschließende Reifung auf der Hefe in den traditionellen Kreidekellern von Mailly verleiht dem Champagner seine feine Cremigkeit und Tiefe. Ein klassischer Aperitif-Champagner mit Charme und Eleganz, der festliche Momente ebenso bereichert wie entspannte Abende in kleiner Runde.