Canard-Duchêne Léonie Brut 12% vol. 0.75l

Canard-Duchêne Léonie Brut

Die Léonie-Cuvées sind dem Gründer des Hauses gewidmet und Champagner für Kenner. Die Verwendung von Pinot Noir und Pinot Meunier in dieser Cuvée in Kombination mit einer Mindestalterung von 3 Jahren sorgt für eine optimale Struktur und Fülle.

Kellermeister Laurent Fédou: „Cuvée Léonie Brut ist ein eleganter Champagner. Frische und Exotik sind seine Markenzeichen.'

Die Champagner Cuvée besteht aus 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier und 20% Chardonnay. 35% Reserveweine wurden eingesetzt.
Mit 7g Restzucker / Liter fällt de Champagner in die Kategorie Brut.

Im Gault & Milleau Le Livre Des Champagnes 2024 erzielte Canard-Duchêne Léonie Brut 94 von 100 Punkten!

Verkostnotiz

Die Cuvée Léonie Brut ist verführerisch und elegant. Für das Auge eine blassgoldene Farbe. In der Nase leicht gedünstete gelbe Früchte, tropische Früchte, Trockenblumen und Noten von Lebkuchen. Am Gaumen frisch mit Aromen von Ananas-Confit, leicht würzig, Röstaromen.

Mix- und Speisenempfehlung

Weißer Spargel und Schnittlauchcreme. Wolfsbarsch mit Lebkuchenkruste. Chicken Supreme mit Sommertrüffeln.