Allende Aurus Rioja 1999

Der Aurus von Allende gehört sicherlich zu den meisterlichen Rotweinen aus der Rioja. Er zeigt bereits in seiner Jugend wunderbare Eleganz und Finesse und hat dennoch ein enormes Alterungspotential. 85% Tempranillo und 15% Graciano, mit natureigenen Hefen in Eichenholzfässern fermentiert, reifte er weitere 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eich

Er zeigt sich im Glas mit einem intensiven Purpurrot. Im Bouquet komplexe und kraftvolle Aromen von dunklen Früchten, mineralischen und balsamischen Noten, Gewürze, wilde Kräuter, Toffee und Kakao. Am Gaumen die perfekte Melange aus Konzentration, Frische, Feinheit und Kraft. Kühnes Tanningebäude, vollendete Harmonie aus Weinsäure und dem Einsatz des neuen Barriques.