2022 Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri

Der Sassicaia 2022 ist die neueste Edition des legendären Kultweins aus Bolgheri – kraftvoll, tiefgründig und zugleich von beeindruckender Eleganz. In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, getrockneten Kräutern, Zedernholz und feinem Graphit. Am Gaumen präzise strukturiert mit kühler Frucht, mineralischer Frische, straffen Tanninen und einem langen, noblen Abgang. Ein Sassicaia mit großem Entwicklungspotenzial und klarer Handschrift des Jahrgangs.

Speisenbegleitung
Ein exzellenter Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild, Lammkrone oder Trüffel-Pasta. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einfach solo ein beeindruckendes Erlebnis.

Weinbereitung und Besonderheiten
Die Cuvée aus überwiegend Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc stammt aus den historischen Lagen der Tenuta San Guido in Bolgheri. Nach der Handlese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahl, der Ausbau anschließend für rund 24 Monate in französischen Barriques. Der Sassicaia 2022 überzeugt mit klassischer Stilistik, tiefer Struktur und großer Finesse – ein würdiger Vertreter dieses ikonischen Weins.